ikan tongkol atau apa juga jenis ikan 3 ekor
bawang merah 4 ulas (1 labu bawang besar yg kecil)
bawang putih 4 ulas
lengkuas 4 keping (dihiris nipis)
asam keping 3 keping
sedikit garam
cili api utk yg suka pedas
Caranya:
Masukkan ikan dalam periuk, masuk air separuh periuk
Masukkan ikan
Masukkan bawang yg dihiris
masukkan bawang putih yg dihiris
masukkan asam keping
masukkan cili api
rebus sampai mendidih
masukkan garam
bila dah didih dan ikan masak,angkat
* sesuai dihidangkan dengan budu dan ulam-ulaman
No comments:
Post a Comment