Thursday, 11 August 2011

Sambal Mangga





Ikan bakar/rebus...ambik isinya
cili api 5 tangkai
mangga muda di parut
sedikit garam


Caranya:
Tumbuk cili sampai lumat, masukkan mangga dan ditumbuk pecah2 shaja dan masukkan garam dan isi ikan dan tumbuk lagi sampai sebati . Rencah2 ajer jgn tumbuk bersungguh2 sangat nanti mangga jadi hancur dan sambal jadi masam.

Selamat mencuba!

No comments:

Post a Comment