Bahan-bahan ( 1 family )
1 cwn gula pasir
1 cwn air panas
2 sb mentega
1 cwn susu pekat ( tp yg ni sy guna susu cair)
4 biji telur
1 sk esen vanila
1 cwn tepung gandum
2 sk soda bikarbonat
Cara-cara
masakkan gula pasir dalam periuk,masak hingga gula cair dan menjadi perang,tuang air panas sedikit demi sedikit higga habis.kacau rata.
kemudian masukkan mentega,kacau hingga cair dan biarkn sejuk.
putar telur hingga kembang dan pekat.masukkan susu pekat manis kacau rata.masukkan tepung gandum,soda bikarbonat dan kacau rata.
akhir skali masukkan esen vanila dan adunan no.2 td.gaul rata dan perap 1-2 jam..
Tuang ke dlm tin yg telah di lengser dengan mentega.bakar pd suhu 170 darjah selama 1jam atau hingga masak.
No comments:
Post a Comment