Bahan-bahan
I paket mee
Bahan kisar:
1 biji bawang besar
1 labu bawang putih
7 tangkai cili kering
1 cawan air
Bahan lain:
ayam/udang/daging (sebagai pemanis)
sayur sawi dipotong kecil
1 biji tomato dipotong 4
2 keping tauhu digoreng
dua sudu besar kicap masin
2 susu sos tomato
dua sudu gula
sedikit minyak untuk mengoreng
cili potong - hiasan
telur mata- hiasan
Caranya:
Panaskan minyak, masukkan bahan kisar bersama ayam/udang/daging. Tumis sampai berbau wangi tapi jangan sampai airnya kering. Masukkan sedikit tomato, kicap dan gula. Kemudian masukkan mee. Kacau dan perlahankan api. Masukkan sayur sawi, dan akhirnya masukkan tomato dan tauhu. Angkat dan sedia untuk dimakan. Hias dengan cili dan makan bersama telor mata. Kalau suka boleh tabur daun bawang dan daun sop.
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment