Monday 5 September 2011

Acar Umbut Kelapa Mckelate

Cili kering 10 tangkai
Bawang merah 6 ulas
Bawang putih 2ulas
Halia 1/2in
Semua dimesin

Santan dijerang atas dapur sampai didih.Masukkan bahan yg dimesin
Kacau hingga pekat.Masukkan garam,gula,cuka kacau lagi dan masukkan umbut kelapa.
Bila umbut empuk dan rasa sesedap rasa.Angkat dan sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment