Kerabu Ikan Bilis

BAHAN-BAHAN:
200gm ikan bilis
2 batang serai dihiris
5 biji bawang merah  dihiris
5 biji cili padi  dihiris
1 biji tomato  dihiris

sedikit kacang panjang dihiris
1 biji limau nipis |diambil airnya
Sedikit daun bawang  dihiris
Sedikit daun ketumbar  dihiris
Garam dan gula secukup rasa


CARA MEMASAK:
Panaskan minyak dan goreng ikan bilis sehingga garing. Ketepikan.

Campurkan kesemua bahan hiris dan gaulkan bersama ikan bilis.
Perasakan dengan garam, gula dan sedikit air limau nipis.
Gaul rata dan hidangkan.

Selamat Mencuba...