Senang jer...ni kak share resepi.
5 biji kentang ( buang kulit belah 4)
3 labu bawang besar (dihiris)
3 ulas bawang putih( yg besar ya, dihiris)
Sedikit lada sulah
Sedikit lada hitam
2 kiub ikan bilis
2 sudu marjerin/mentega
Susu segar 1/2 kotak (kotak besar)
Caranya:
Masuk marjerin dlm periuk. Tumiskan bawang besar & bawang putih hingga lembut. Masukkan lada hitam & lada sulah.
Masukkan kentang dan masukkan air , agak2 melebihi isi kentang. Masukkan kiub ikan bilis. Rebus & Tunggu hingga kentang masak. Angkat dan sejukkan dlm bekas/besen.
Bila dah agak sejuk, masuk dlm blender dan kisar halus. Masukkan dlm periuk tadi dgn masukkan susu segar. Letak semula atas dapur dan tunggu hingga didih dgn dikacau perlahan. Tambah garam jika tidak cukup masin. Bila dah didih, hidangkan dgn roti. Yumm yumm.
P/s jika terlalu pekat tambah air atau susu.
#bolehsharesilakan
#cookingwith❤
